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【秦家宏洋米業(yè)】牛奶大米粥的做法 ： 

1.煮粥的鍋加7成滿的水，水開后將米下鍋，大火燒開，然后轉小火，但不能太小，要保證米粒能在飯鍋里翻滾的程度。（煮粥時建議水盡量加的多一點，總比少了糊鍋強。）

2.煮半小時左右，鍋里的水應該還剩下一半，米粒也基本熟了，此時加入牛奶，轉成中火，一開始要特別留心，因為加了牛奶之后很容易撲鍋，繼續(xù)熬到粥很粘稠即可，大約10分鐘左右吧

3.可以根據自己的口味加糖，然后再滴幾滴檸檬汁，口感會更好。